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Integrierter Anbau, kontrolliert integrierter Anbau, kontrollierter Anbau

Bezeichnungen des konventionellen Anbaus. Durch Standort- und Sortenwahl einer vielseitigen Fruchtfolge und anderen Maßnahmen wie Bodenanalysen wird versucht, den Einsatz von Chemikalien zu minimieren.

Fallstrick:

Selbst beim „Kontrolliert integriertem Anbau“ dürfen Pflanzenschutzmittel eingesetzt werden, wenn durch einen Schädlingsbefall starke Verluste zu erwarten sind.

Damit ist dem Missbrauch Tür und Angel geöffnet

Das Hessische Ministerium des Inneren und für Landwirtschaft, Forsten und Naturschutz untersuchte von 1993-1996 Pflanzenschutzmittelrückstände in Äpfeln. Von den 62 Proben aus kontrolliert integriertem Anbau waren 53 Proben (85%) mit Pestizidrückständen belastet.

Quelle: Publikationsverzeichnis des HMULF, „Pflanzenrückstände in Äpfeln, Ergebnisse des Untersuchungsprogramms von 1993-1996“, 16 Seiten, Ausgabe 9/98.

Weitere irreführende Qualitäts-Bezeichnungen bei konventionell erzeugten Lebensmitteln

• aus umweltschonendem Anbau

• vollwert

• von staatlich anerkannten Bauernhöfen

• aus alternativer Haltung

• aus artgerechter Haltung

• unter unabhängiger Kontrolle

• aus integrierter Landwirtschaft

• aus Vertragsanbau

• die Bezeichnungen „Fairtrade" oder "TransFair“ können Bio-Produkte sein, müssen es aber nicht

Weitgehendst verlassen kann man sich auf die Begriffe "naturrein" oder "natürlich",  die durch das Lebensmittelgesetz definiert wurden.

Diese Bezeichnungen dürfen nur verwendet werden

• wenn weder Zusatzstoffe, Rückstände von Pflanzenschutzmitteln oder  Tierarzneimitteln enthalten sind

• und das Lebensmittel keiner Bestrahlung unterzogen wurde

Die Bezeichnungen bedeuten aber nicht, dass es sich um ein Bio-Lebensmittel aus kontrolliert biologischen Anbau handelt.

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